Cuida tus frutas y protege tu cosecha: 6 acciones para enfrentar el Fenómeno de El Niño

Colombia es una potencia frutícola gracias a su diversidad climática y capacidad productiva, factores que impulsan el empleo rural, la seguridad alimentaria y el desarrollo económico de múltiples regiones. En 2025, el país exportó más de 1,5 millones de toneladas de frutas entre enero y julio, con Estados Unidos como principal destino, concentrando cerca del 30 % de las exportaciones. Además, los cultivos de papaya, fresa, piña y mango ocuparon más de un millón de hectáreas, alcanzando una producción conjunta cercana a 1,7 millones de toneladas.

Sin embargo, este potencial enfrenta riesgos crecientes asociados al Fenómeno de El Niño, caracterizado por mayores temperaturas y menor disponibilidad de lluvias. Estas condiciones pueden afectar la productividad, la calidad de las cosechas y la sostenibilidad de los sistemas agrícolas, destacando la importancia de fortalecer prácticas de adaptación y gestión eficiente de los recursos naturales para proteger la competitividad del sector.

En Banco Mundo Mujer reconocemos el papel fundamental de los productores rurales en el desarrollo de sus comunidades y la seguridad alimentaria del país. Por eso, te compartimos seis recomendaciones prácticas para proteger los cultivos de papaya, piña, mango y fresa frente a periodos de altas temperaturas y menor disponibilidad de agua, ayudando a mantener la productividad y la calidad de las cosechas.

1. Riega temprano en la mañana o al final de la tarde, horarios donde el sol no sea tan intenso.

Factores como la temperatura, la radiación solar y la humedad del ambiente influyen en la demanda de agua de los cultivos. AGROSAVIA menciona que, durante los días de calor intenso, las plantas requieren una mayor cantidad de agua para su adecuado desarrollo. Por eso, realizar el riego en las horas más frescas del día ayuda a aprovechar mejor este recurso y a conservar la humedad que necesitan cultivos como los mencionados en el presente artículo. 

2. Limpia y mantén en buen estado a los canales de drenaje para aprovechar al máximo la lluvia o el riego.

Mantener limpios y en buen estado los canales de drenaje facilitan el aprovechamiento del agua proveniente de las lluvias o del riego y ayuda a reducir pérdidas durante su conducción hacia el cultivo. Según Naciones Unidas el estado de mantenimiento de los canales influye directamente en la eficiencia del transporte del agua, y un mantenimiento deficiente puede reducir dicha eficiencia hasta en un 50%.

3. Mantén el suelo cubierto de material de poda o vegetal para conservar la humedad y reducir la erosión.

Cubrir el suelo con hojas, ramas, residuos de poda u otro material vegetal ayuda a conservar la humedad, reducir la erosión y proteger las raíces de las altas temperaturas. De acuerdo de igual forma con Naciones Unidas, las coberturas orgánicas pueden aumentar entre un 18 % y un 35 % la capacidad de agua disponible en el suelo, favoreciendo el desarrollo de los cultivos durante periodos de calor intenso.

4. Instala polisombras o coberturas temporales en viveros, plantas jóvenes o lotes altamente expuestos al sol.

Esta medida puede ser especialmente útil para cultivos de papaya, piña, mango y fresa durante sus etapas más sensibles de crecimiento. Según AGROSAVIA, el uso de polisombras y cubiertas plásticas ayuda a manejar la temperatura y la radiación solar, favoreciendo condiciones más adecuadas para el desarrollo de las plantas. Estas estructuras pueden complementarse con elementos como esterillas de guadua, estibas plásticas o marcos metálicos con malla, de acuerdo con las condiciones de cada sistema productivo.

5. Conserva árboles o cercas vivas que ayuden a generar sombra.

Estos ayudan a crear un microclima más favorable para cultivos como la papaya, la piña, el mango y la fresa, al contribuir a moderar la temperatura, conservar la humedad del suelo y reducir el impacto del calor intenso. Naciones Unidas y AGROSAVIA señalan que los árboles pueden mejorar las condiciones de temperatura, humedad y disponibilidad de agua en los sistemas agrícolas. En Colombia, especies como el yopo (Mimosa trianae) y la leucaena (Leucaena leucocephala) pueden emplearse como cercas vivas o árboles de sombra para complementar las estrategias de protección del cultivo frente a las altas temperaturas.

6. Reduce labores excesivas de preparación del suelo para evitar la pérdida de estructura y nutrientes.

Durante épocas de calor intenso, evita arar o rastrillar el terreno más de lo necesario. AGROSAVIA menciona que mantener los residuos de poda o material vegetal sobre la superficie y reducir la remoción constante del suelo ayuda a conservar la humedad y a proteger su estructura. Esta práctica, conocida como labranza mínima, puede favorecer una mejor disponibilidad de agua y nutrientes para cultivos como de frutas.

El futuro de tu cosecha comienza con las decisiones que tomas hoy.