Entre Sequías y Lluvias: El Impacto del Cambio Climático en los Cafetales Colombianos

Entre Sequías y Lluvias: El Impacto del Cambio Climático en los Cafetales Colombianos

El café es uno de los pilares económicos y culturales de Colombia, reconocido mundialmente por su calidad y por el papel histórico que ha desempeñado en el desarrollo rural del país. La cultura cafetera, desarrollada en fincas rurales y montañosas, sostiene según la revista Forbes, el ingreso de más de 500.000 familias, lo que convierte a este sector en una de las principales fuentes de sustento del campo colombiano.

Además, Colombia se mantiene como el tercer productor mundial de café, según la Universidad Externado de Colombia, una posición alcanzada gracias a su clima tropical, suelos fértiles y métodos tradicionales de recolección y selección, que garantizan la alta calidad del café exportado a mercados internacionales. Esta relevancia no solo impacta la economía nacional, sino también las dimensiones sociales, culturales y ambientales del país, al generar empleo y consolidarse como un componente fundamental de la identidad colombiana.

No obstante, el cambio climático es una realidad palpable en las zonas cafeteras. En los últimos años, de acuerdo con estudios de la Universidad de los Andes de Colombia, fenómenos como altas precipitaciones, olas de calor prolongadas y variabilidad constante han alterado el comportamiento natural de los cafetales, generando retraso en la floración y afectación en la maduración del grano, reduciendo significativamente los volúmenes de cosecha. Al mismo tiempo, los cambios bruscos entre calor y lluvia han incrementado el deterioro del grano, afectando la calidad del café producido en diversas regiones del país.

En el Banco Mundo Mujer somos conscientes de la enorme importancia que tiene el café para Colombia. Por ello, reconocemos que alrededor de esta temática surgen muchas preguntas sobre cómo los caficultores pueden adaptarse al cambio climático y cuáles son los errores más comunes que podrían corregirse para incrementar la productividad, las ganancias y, en consecuencia, el bienestar de las familias que dependen de este cultivo. Aquí te compartimos algunas respuestas.

1.  ¿Cómo los caficultores se pueden adaptar al Cambio Climático?

Se recomienda adoptar medidas que reduzcan su vulnerabilidad frente a los cambios de temperatura y la presencia de plagas, tales como:

• Sistemas agroforestales, que regulan la temperatura, la humedad y protegen el cultivo frente a eventos extremos.
• Manejo de recursos naturales, mediante coberturas vegetales, drenajes y conservación de materia orgánica, lo cual ayuda frente a lluvias intensas y sequías.
• Incrementar la sombra con árboles nativos o frutales, lo que ayuda a regular la temperatura y reduce el estrés por calor en el cafeto, además de mejorar la calidad del grano.

2. ¿Cuáles son los errores más comunes que pueden cometer los caficultores frente a esta temática?

Al aplicar las acciones anteriormente mencionadas, algunos errores comunes pueden ser:

• Siembra dispersa o mal planificada de especies de sombra, lo que impide regular adecuadamente la temperatura y la humedad del cultivo, reduciendo la efectividad de la mitigación climática.
• Espacios de siembra con poca cobertura vegetal, lo que incrementa la erosión y favorece la aparición de plagas u hongos.
• No implementar zanjas o drenajes de agua, lo que, ante altas precipitaciones, retrasa la floración, afecta la maduración del grano y reduce los volúmenes de cosecha debido a la acumulación hídrica.

Seguiremos acompañando a los caficultores en este camino de adaptación y transformación, promoviendo prácticas sostenibles que fortalezcan la productividad y reduzcan la vulnerabilidad frente al cambio climático. Sabemos y estamos convencidos de que pequeños ajustes generan grandes diferencias y beneficios. Lo que hagamos hoy aporta al mantenimiento y protección del corazón de Colombia: el café. ❤️☕

¡Hagamos parte de un futuro con identidad, prosperidad y resiliencia, únete! 🌿💪